au revoir, por Michael Steinberger
Todos sabéis que no acostumbro a hablar de ningún libro hasta que no lo he leído, pero en esta ocasión quiero hacer una pequeña excepción. Hace apenas unos días, la Asociación de Marketing de España, premió a la gastronomía española con el máximo galardón de los Premios Nacionales de Marketing ya que ha demostrado realizar un marketing eficaz que ha traído buenos resultados y ha trascendido a nivel mundial, siendo para muchos públicos el primer motivo de visita a nuestro país. Nada que objetar, tan sólo comentar que en este caso, el producto juega más que nunca un papel …
